O gruzińskiej kuchni moglibyśmy rozmawiać bez końca! Ale lepiej nie tylko o tym mówić, ale spróbować tych niesamowitych potraw. Soczyste chaczapuri, pikantna chihirtma, pyszne chinkali - te i wiele innych propozycji oferują kawiarnie w Batumi.
W ostatnich latach kawiarnia Retro stała się szczególnie popularnym miejscem turystycznym. Była ona szeroko przedstawiona w programie " Orzeł i reszka ". Recenzje kawiarni są różne: jedni są zadowoleni, a inni narzekają na długą obsługę. Rzeczywiście w sezonie trzeba czekać na swoje zamówienie, bo jest tu sporo ludzi. Ale i tak warto go odwiedzić.
Liczne kawiarnie w Batumi sprawiają, że menu jest jak najbardziej narodowe. Retro nie jest wyjątkiem. Różnorodność rozmiarów chaczapuri, a także chaczapuri z szynką, fasolą i mięsem, zachwycają nawet wytrawnych smakoszy.
Gruzińskie chaczapuri to prawdziwe niematerialne dziedzictwo kulturowe. Wykonywane są z ciasta bez drożdży na bazie specjalnej kultury bakterii fermentacji mlekowej. Dlatego można jeść ich dużo i nie będzie się odczuwać ciężkości w żołądku.
Chaczapuri wypiekane jest w specjalnym kamiennym piecu, a każdy region Gruzji może pochwalić się własną, unikalną recepturą:
- Adżarian - w kształcie łódki z różnym nadzieniem (boczek, fasola, ser itp.), wlewają na wierzch jajko;
- Imereti - o okrągłym kształcie z nadzieniem z sera Imereti w środku;
- Mingrelian - różnią się od Imeretian tym, że mają ser nie tylko w środku, ale i na wierzchu;
- Gurian - w kształcie półksiężyca z nadzieniem z mięsa mielonego, sera lub fasoli.
Jedno z najbardziej klimatycznych miejsc w mieście, urządzone w wyłącznie gruzińskim stylu. FANFAN to dwupiętrowa rezydencja z imponującym wnętrzem i zabytkowymi meblami. Na pewno zauważycie masywny, ręcznie wykonany żyrandol, który nocą wypełnia kawiarnię miękkim światłem.
W FANFAN można zjeść wszystko, od tradycyjnych kanapek po małże w sosie serowym. Goście chwalą sobie pyszną domową lemoniadę i tradycyjny szaszłyk, a najmłodsi goście zachwycają się deserami.
Czy wiecie, że gruziński kebab nie jest robiony z wołowiny, jak to jest w zwyczaju na Kaukazie? Wykonuje się go z wołowiny lub mieszanki wieprzowiny i wołowiny. Jest to kultowe gruzińskie danie, które z pewnością przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom mięsa. Lula kebab to rodzaj szaszłyka (podłużny kotlet przyrządzany na szpadce). Podaje się ją z chlebem pita, zieleniną i różnymi sosami. Smak kebabu doskonale uzupełnia gruzińskie wino.
Kawiarnia artystyczna „Literackie” i jej domowe słodycze
Nazwa tej kawiarni mówi sama za siebie. Przytulny lokal, z regałami i półkami wzdłuż ścian, spodoba się wszystkim intelektualistom i miłośnikom spokojnego wypoczynku. Tutaj można nie tylko zjeść pyszne śniadanie, obiad i kolację, ale także po prostu świetnie spędzić czas. Uwielbiacie czytać? Weźcie dowolną książkę z półki i przerzuć ją podczas delektowania się kawą.
W menu Kawiarni Artystycznej „Literackie” znajdują się wyłącznie dania kuchni domowej. Opinie gości potwierdzają, że desery są obowiązkowym punktem programu. Ich różnorodności i smak na pewno nie zapomnicie przez długi czas. Ceny w kawiarniach w Batumi są zupełnie inne. Na przykład w " Literackie" menu jest o 20 procent droższe w porównaniu z innymi miejscami, ale poziom obsługi jest tu również bardzo wysoki. Aby uzyskać więcej informacji na temat cen wakacji w Batumi, kliknijcie tutaj.
Chinkalnia Kiziki i jej smakowite khinkali
Dla osób szukających miejsca, gdzie można zjeść najsmaczniejsze chinkali w Batumi, Kiziki jest dobrą opcją. To jeden z pierwszych lokali w mieście, który od lat przygotowuje swoje koronne danie według tej samej receptury. Koniecznie zamówcie chinkali z mięsem i kolendrą - nazywane są główną atrakcją Kiziki.
Sama chinkalnia znajduje się przy ulicy Melikishvili 28, bardzo blisko centrum. Posiada imponujące, trzystronicowe menu. Znajdziecie tu zarówno dania gruzińskie, jak i europejskie: szaszłyki cielęce, chinkali z różnymi nadzieniami, kurczak tytoniowy itp.
Przy okazji, idealne chinkali ma 28 fałd (święta liczba, która opisuje liczbę dni, w których słońce okrąża kulę ziemską) i jest wykonywane wyłącznie ręcznie. Tego dania nie je się z sosem, ponieważ w środku jest już rosół. Najwyższą umiejętnością jest jedzenie chinkali rękami i bez kropli bulionu na talerzu.
Jeśli zjedliście obfity posiłek i nie macie ochoty na spacer lub po prostu chcecie poruszać się po mieście taksówką, skorzystajcie z aplikacji GEO-TAXI.COM. Oto najlepsze taryfy i wszelkiego rodzaju samochody. Zobaczycie, że dzięki tym taryfom taxi możecie odwiedzić wszystkie restauracje i kawiarnie w Batumi.
"Shemoikhede Genatsvale" jest słusznie polecany każdemu, kto chce spróbować różnorodnych gruzińskich potraw. Miejsce to słynie z pięknego wnętrza, miłej obsługi i zawsze smacznych potraw ze świeżych produktów. W menu znajdziemy wiele narodowych przysmaków, a także dania europejskie.
Nie pomyślicie się, jeśli zdecydujecie się spróbować tradycyjnej gruzińskiej przystawki, pkhali. Głównym składnikiem mogą być młode pokrzywy, grzyby, kapusta lub fasola, a za smaki odpowiadają orzechy włoskie, czosnek i kolendra.
Jednym z atutów Shemoikhede Genatsvale jest jego dogodna lokalizacja na Starym Mieście po obu stronach ulicy Jordana. Tutaj z pewnością zregenerujecie siły nawet po długim spacerze.
Kawiarnia Sachashnike i jej inspirowany gruzińską kuchnią Cezar
Jeśli chcecie spróbować europejskich potraw z gruzińskim akcentem, to jest to miejsce dla Was. Sachashnike ma specjalny sposób na meksykańskie frytki i znany wszystkim "Cezar". Jest też dobra kuchnia narodowa, przytulne i proste wnętrze, szybka obsługa i bardzo duże porcje. Ceny są niższe niż w wielu innych kawiarniach, więc do Sachashnike można przychodzić codziennie.
Według recenzji, kawiarnie w Batumi zawsze wyróżniają się gościnnością i wysokim poziomem obsługi. Duże porcje i pachnące ciastka z pewnością zapadną w pamięć. A jeśli chcecie po prostu napić się kawy lub czegoś mocniejszego, możecie udać się do małych przytulnych barów, których również jest mnóstwo.
Jeszcze kilka ciekawych placówek
Podróżowanie jest wspaniałe o każdej porze roku. Sprawdźcie, jakie fajne rzeczy możecie robić w Batumi w maju i włączcie kilka bardziej przytulnych miejsc do swojego planu podróży:
- Chacha Time to bardzo nietypowy gastropub, który przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom chacha. Istnieje 37 odmian tego napoju i na jego bazie robią pyszne koktajle. Menu jest również całkiem niezłe. W Chacha Time można spróbować soczystych burgerów i różnych gruzińskich przekąsek. Specjalnością miejsca jest "zestaw chatowy" złożony z 5 rodzajów chacha i półkilogramowego burgera Chachatime.
- Wine Room to miejsce, w którym lista win jest stale aktualizowana. Tutaj można nie tylko skosztować różnych gruzińskich win, ale także kupić butelkę wina, które Wam się podoba.
- GASTROBAR GUESTS to prawdziwa "antyrestauracja". Miejsce ma swój nietypowy restauracyjny klimat, a w menu znajdziemy dobre koktajle, lasagne i bardzo ciekawe wypieki.
Planujecie już gdzie pojechać, ale jeszcze nie zdecydowaliście gdzie się zatrzymać? Sprawdźcie Best Western Premier Batumi. Jest uznawany za jeden z najlepszych w swoim segmencie. W Batumi można nie tylko wynająć mieszkania, ale także kupić je z największą wyszukiwarką nieruchomości GEOLN.COM. Różnorodność nieruchomości w naszej bazie danych oraz spersonalizowane bony upominkowe od GEOLN.COM mile Was zaskoczą.
Cieszcie się Batumi i niech Wasze wakacje będą niezapomniane, zachwycając Was nie tylko niesamowitą scenerią i pięknymi miejscami, ale także doznaniami gastronomicznymi.
Witamy!